こんにちは、カルメンです！今回は久しぶりにメキシコ料理のレシピです。Cochinita Pibil（コチニータピビル）という名前です。メキシコのお土産でAchiote（Axioteと書くことも）という材料をもらっていたのでアシオテを使って作りました。 海外ランキング …